Im Rahmen des Masterstudiums PELP findet beinahe jährlich eine Summer School statt, auf der in einem zwanglosen Umfeld interdisziplinäre Themen vertieft und diskutiert werden. Im Allgemeinen als Blockseminar abgehalten und gemeinsam mit Kolleg:innen einer anderen Universität organisiert, bringt die Veranstaltung Grazer Dozent:innen und Studierende mit Kolleg:innen und Kommiliton:innen anderer Universitäten zusammen. Die Summerschool befasst sich mit Komplexen verwandter Themen, um diese in einem konzentrierten Lern- und Lehrformat zu behandeln. Beginnend 2013 mit einer Veranstaltung in Dubrovnik, die zusammen mit Kolleg:innen aus Zagreb abgehalten wurde, und fortgesetzt 2015 in Graz gemeinsam mit zwei Kolleg:innen aus Tübingen, hat sich die Summerschool als Möglichkeit für PELP-Studierende etabliert, Wissenschaftler:innen und Kommiliton:innen aus anderen Ländern kennenzulernen und mit ihnen zusammenzuarbeiten. 2016 fand die Summerschool mit Kolleg:innen aus Bern und Bochum statt und behandelte den Themenkomplex „Armut, Klima, Migration“.
Der Besuch der Summerschool kann für Grazer Studierende als Lehrveranstaltung angerechnet werden.